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Menu des fêtes 2019 ( Uniquement le 25 décembre midi, 31 décembre au soir et 1er Janvier à midi)

Menu du 25 décembre à midi, du 31 décembre au soir et 1er janvier à midi

Tarif 36 €


 

Mise en bouche

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Assiette des fêtes

Médaillon de foie gras maison,

Et Terrine Gascogne Compote d’oignions maison

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Filet de Dorade Sauce Champagne Safrané

Timbale de riz sauvage

Ou

Pavé de Quasi de Veau

à la crème de morilles

Marrons et pommes paillasson

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Fromage aux choix

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Assiette Gourmande Et Chocolats